寿しと藁焼き 藁ヤキ鮨ヒデ

壽司午餐 | 套餐包含6件握壽司和4份小菜

1980日元(税込)

這頓令人非常滿意的壽司午餐包括六塊用當天新鮮捕撈的魚製成的握壽司、四道小菜、湯和一份迷你甜點。我們精心挑選白魚、蝦、鮪魚和其他食材，精心製作握壽司，強調魚肉和米飯之間的和諧。這道菜能讓你輕鬆享受工匠們的精湛技藝，也推薦作為午餐時的小小犒勞。這份廣受歡迎的午餐讓您只需 1980 日圓（含稅）即可享用正宗壽司。

草蓆烤午餐 | 包含草蓆烤製菜餚和壽司的豪華套餐

3300日元(税込)

這頓豪華午餐包括香氣撲鼻的稻草烤菜、由技藝精湛的廚師製作的六塊壽司、四道小菜、湯和一份迷你甜點。透過在稻草火上快速烤製食材，我們可以充分激發食材的風味和香氣。我們的餐廳提供獨特的用餐體驗，您可以同時享用壽司和烤肉，是想要享用真正令人滿意的午餐的人的完美選擇。這是一頓價值 3300 日元（含稅）的獎勵午餐。

7000日圓套餐「祭典」 | 稻草烤製料理與壽司盛宴

7000日元

這道特別的 14 道菜套餐以雞肉餃子湯開始，接著是炙烤金鯛魚、稻草烤茄子和鰹魚、時令魚肉握壽司，最後是餐廳的招牌稻草烤壽喜燒手捲壽司。我們將稻草烤製食物的誘人香氣與壽司的細膩口感相結合，創造出一道讓您從第一口到最後一口都欲罷不能的菜餚。我們招牌的7000日圓套餐非常適合週年紀念、商務晚宴和特殊夜晚。

享用手工捲壽司午餐，您可以選擇自己喜歡的配料。

享用手工壽司午餐，您可以根據自己的喜好選擇六種新鮮魚類進行捲製。它的魅力在於能夠同時享受海藻的香氣、熱騰騰的米飯和美味的食材。這道餐點搭配均衡，包括雞蛋、鮪魚、白魚和鮭魚籽，還配有一份小菜、湯和一份迷你甜點，是一頓非常令人滿意的餐點。即使獨自用餐，這裡也是一個很棒的用餐地點；此外，這裡也適合觀光途中或工作間隙享用午餐。

您可以選擇不同的套餐，享用稻草烤菜餚和壽司。

我們的餐廳提供兩種套餐，分別是 5000 日元套餐和 7000 日元套餐，您可以盡情享受稻草烤菜餚和壽司的魅力。菜單上的特色菜包括用當季魚類製作的握壽司，以及香氣撲鼻的烤製菜餚，確保從頭到尾都能獲得令人滿意的體驗。5000日圓的套餐適合休閒用餐和飲酒，而7000日圓的套餐則適合週年紀念日和特殊聚會。我們可根據人數和場合選擇我們的特色課程。

草編烤午餐

3300日元(税込)

草烤食物、6 塊壽司、4 道小菜、湯和一份小甜點。

壽司午餐

1980日元(税込)

六塊壽司、四份小菜、一份湯和一份小甜點。

手工捲午餐

1650日元(税込)

六種壽司配料、一份小菜、一份湯和一份迷你甜點。

5000日圓套餐【宴會】

5000日元

7000日圓課程【節日】

7000日元

寧靜的木質鑲板桌椅營造出輕鬆的氛圍，讓人們可以享受交談和美食。這裡非常適合與朋友聚餐、家庭聚會或下班後小酌，我們可以靈活地滿足不同規模的團體需求。餐廳後部還有一個佈局，可以將多張桌子並排擺放，非常適合舉辦小型宴會或晚宴。

位於商店中央的吧台座位是絕佳的位置，您可以近距離欣賞工匠們的工作。您可以一邊享用新鮮烹調的菜餚，一邊體驗壽司製作的過程和稻草燒烤的沉浸式氛圍。這裡非常適合獨自用餐的客人、約會的情侶，或是想要安靜地享受夜晚小酌時光的人。柔和的燈光和木質紋理營造出舒適的空間。

餐廳後方的餐桌用餐區設計旨在營造一種平靜的氛圍和傳統的日本美學。寬敞的座位安排讓您可以盡情享受交談和美食，這也是它的魅力之一。它可以滿足各種場合的需求，從小型團體用餐到大型晚宴和宴會，而且能夠放鬆身心而不用擔心周圍的人所帶來的安全感也是一個關鍵點。我們已考慮到每一個細節，以確保您可以在舒適輕鬆的氛圍中盡情享受品嚐稻草烤製菜餚和壽司的樂趣。

一個定制的櫃檯，您可以近距離欣賞其精湛的工藝。

餐廳中心的訂製吧台座位，讓您可以盡情欣賞工匠們的精湛技藝，並透過所有感官沉浸式體驗烹飪過程。設計充分利用了木材的天然紋理，柔和的燈光營造出平靜的氛圍。您可以親眼觀看壽司的製作過程和最後的潤色，因此非常適合獨自用餐者、約會的情侶或慶祝特殊場合。櫃檯處處反映我們對細節的極致追求，我們珍惜專注於美食的每一刻。

一個被溫暖的木質元素環繞的寧靜空間。

餐廳後方的餐桌用餐區設計旨在喚起人們對木質溫暖和日式美學寧靜的感受。寬敞的座位安排讓您可以盡情享受交談和美食，這也是它的魅力之一。它可以滿足各種場合的需求，從小型團體用餐到大型晚宴和宴會，而且能夠放鬆身心而不用擔心周圍的人所帶來的安全感也是一個關鍵點。我們考慮了每一個細節，以確保您可以在舒適輕鬆的氛圍中盡情享受品嚐稻草烤製菜餚和壽司的樂趣。

テーブル4名様 × 6

寧靜的木質鑲板桌椅營造出輕鬆的氛圍，讓人們可以享受交談和美食。這裡非常適合與朋友聚餐、家庭聚會或下班後小酌，我們可以靈活地滿足不同規模的團體需求。餐廳後部還有一個佈局，可以將多張桌子並排擺放，非常適合舉辦小型宴會或晚宴。

カウンター1名様 × 18

位於商店中央的吧台座位是絕佳的位置，您可以近距離欣賞工匠們的工作。您可以一邊享用新鮮烹調的菜餚，一邊體驗壽司製作的過程和稻草燒烤的沉浸式氛圍。這裡非常適合獨自用餐的客人、約會的情侶，或是想要安靜地享受夜晚小酌時光的人。柔和的燈光和木質紋理營造出舒適的空間。

草編烤肉 x 壽司盛宴

5000日圓的「En」套餐包含13道菜，其中包括稻草烤鰹魚、美味的阿爾方西諾魚、壽司和天婦羅。

寧靜的日式空間

餐廳採用現代日式內飾，溫暖的木質裝潢營造出舒適的氛圍，是約會、商務晚宴和小型聚會的理想場所。

與食物搭配的日本清酒

精選的清酒，以日本清酒為主，與稻草烤食物的鮮香和壽司的美味相得益彰。